Katarzyna Sadza

Diététique et Energétique Chinoise

Lavelanet – Ariège

Bien manger,
c’est atteindre le ciel…

– Proverbe chinois –

En médecine traditionnelle chinoise, l’alimentation est considérée comme le premier des remèdes ; combinée à la respiration, elle est votre source principale de production d’énergie. Une mauvaise alimentation induit une énergie en baisse qui peut affaiblir votre vitalité, et par la suite votre santé.

Pendant plusieurs milliers d’années, la diététique chinoise s’est spécialisée sur le soutien et l’entretien de la vitalité afin de maintenir une santé optimale. Elle est orientée sur des recommandations adaptées à la constitution de chacun, mais nous pouvons tout de même en extraire un certain nombre de règles diététiques de base convenant à la plupart d’entre nous…

Présentation

Bienvenue je suis Katarzyna Sadza,

Diététicienne diplômée d’État, praticienne en médecine traditionnelle Chinoise et Professeur de Qi Gong, je fait le choix de m’orienter vers une nourriture vivante, non raffinée, biologique, que je conjugue avec le travail du mouvement et de l’énergie à travers la pratique du Yoga et du Qi Gong. Passionnée par la cuisine et ses secrets depuis l’âge de 13 ans, je fusionne mes créations culinaires à mes connaissances en diététique, afin de transmettre a travers ma démarche, la sagesse d’Hippocrate, père de la médecine : « Que ton aliment soit ton médicament ».

Mes formations

BTS Diététique
Médecine Traditionnelle Chinoise – Ecole de Médecine Chinoise et Qi Gong (E.M.C.Q.G.)
Qi Gong médical – Ecole de Médecine Chinoise et Qi Gong (E.M.C.Q.G.)
Communication Non Violente
Conseiller en Hygiène & Éducation Périnatales – Ecole de naturopathie Dargère
Formation d’aromathérapie chez «Florame»
Formation en oligothérapie chez «Catalyons»
Formation en gemmothérapie chez «HerbalGem»
Reiki 3ème degré
Formation de massage des méridiens et réflexologie plantaire chinoise
Pratique de Qi Gong, du Yoga, et d’autres pratiques énergétiques depuis 2004